EDUCATION
칼피자니 젤라토 유니버시티
칼피자니 젤라토 유니버시티는 전 세계 예비 창업자와 전문가를 위한 젤라토 교육을 운영합니다.

- 2003년설립
- 6,000명+매년 참여
- 30개+전 세계 캠퍼스
CGU KOREA CAMPUS
CGU 한국 캠퍼스
칼피자니 본교의 체계적인 커리큘럼과 전문 강사진, 실습 중심 교육을 한국에서 제공합니다.

오시는 길
칼피자니 젤라토 유니버시티 코리아
경기도 화성시 동탄구 동탄대로23길 121 동탄우미뉴브 1714호(18468)CGU KOREA INSTRUCTOR
CGU Korea 강사 소개

유시연
칼피자니 젤라토 유니버시티 한국 공식 강사
한국에서 칼피자니 젤라토 유니버시티 교육과 실습을 담당합니다.
- 2022 Asian Gelato Cup 한국팀 리더
- Sirha Lyon 2025 Carpigiani 젤라또 시연 참가
PROGRAMS
젤라토 교육 과정
정규과정
원데이 클래스
원데이 발렌타인 젤라또 클래스(업장용/시연 및 시식)
매장에서 활용할 수 있는 발렌타인 데이용 젤라또 메뉴를 배우는 실무 중심 클래스
대상 젤라떼리아 경영자 및 젤라띠에레
접수 예정
상세 보기
1개 더보기접기
원데이 소프트 젤라또 클래스
프리미엄 소프트 젤라또의 배합 설계, 기계 운용, 메뉴 구성을 배우는 클래스
대상 소프트 머신 기존 사용자, 구매 예정자, Crystal 모드 사용자
접수 예정
상세 보기
마스터클래스
CALENDAR
교육 및 행사 일정
CGU Korea에서 운영하는 교육 과정과 일정을 확인할 수 있습니다.
12월 전체 일정
Jason Tan 마스터 클래스
칼피자니 젤라토 유니버시티 코리아
정규 중급 젤라또 과정
칼피자니 젤라토 유니버시티 코리아
정규 고급 젤라또 과정
칼피자니 젤라토 유니버시티 코리아
원데이 크리스마스 젤라또 보틀케이크 클래스(개인용/실습)
칼피자니 젤라토 유니버시티 코리아
APPLICATION
교육 신청 안내
과정과 일정을 확인한 뒤 회차별 Google Form에서 신청합니다.
- 교육 과정 확인
- 교육 일정 선택
- Google Form 작성
- 신청 안내 확인
- 교육 준비
